Verbazingwekkende bedrijven bij Kom in de Kas in Bommelerwaard

Geurende fresia’s, elegante lisianthus, gezonde paprika’s en veelkleurige chrysanten. Er is weer volop te genieten bij Kom in de Kas in de Bommelerwaard. Op zaterdag 27 maart kan de bezoeker tussen 10.00 en 17.00 uur terecht bij bedrijven in Gameren (Ouwelsestraat) en Zaltbommel (Nieuwe Tijningen).

Het thema van deze 33ste editie van Kom in de Kas is ‘Mooi, lekker & gezond’. Voor gezond en lekker kan de bezoeker het beste eerst naar het paprikabedrijf van de familie Van Tuijl (Nieuwe Tijningen 115). De paprika is de meest gezonde groente uit de kas: hij zit boordevol vitamine C. Op het bedrijf worden plantbelagers bestreden door hun natuurlijke vijanden (o.a. sluipwespen en roofwants). De familie Van Tuijl kan de bezoeker er het fijne van vertellen. Een warmtekrachtinstallatie (WKK) zet er aardgas om in warmte en stroom voor de kas. Het teveel aan stroom wordt verkocht aan het openbare net. Liefhebbers kunnen bij dit bedrijf tevens een ijsje ‘scoren’. Ook is hier veiling Zaltbommel met een informatiestand aanwezig.

Jaarrond troschrysanten
Biologische bestrijding wordt ook toegepast in Gameren, bij het chrysantenbedrijf van de familie Van Genderen (Ouwelsestraat 27). Het bedrijf bestrijdt onder andere spint op deze wijze. In de chrysantenteelt wordt deze biologische bestrijdingsmethode steeds meer toegepast. De chrysant is een herfstbloem, die in de kas jaarrond kan worden geteeld dankzij het evenwichtsspel van licht en donker. Een chrysant vormt pas bloemknoppen als de dag korter is dan de nacht. Van Genderen teelt troschrysanten (paarse, groene, roodgele en roze met zwart hart). De chrysant is een veelsoortige bloem. Kijk naar het prachtige chrysantenbloemstuk en doe mee aan de prijsvraag. Bij Van Genderen is een plantrobot te zien. De chrysanten gaan na de oogst ondergronds naar een centrale verwerkingshal. Bij het bedrijf is voor kinderen een springkussen.

Witte en gele fresia’s
Ook het fresiabedrijf van Jan van Rumpt is opengesteld. Hier is de bijenvereniging aanwezig. Bijen en hommels spelen in de groentekas een hoofdrol bij de bestuiving van de bloemen. Zonder bijen geen groente en fruit. De fresia is een bolgewas uit Zuid-Afrika. Fresia’s behoren net als de krokus tot de Lissenfamilie. De familie Van Rumpt teelt prachtige variëteiten. De bloem verspreidt een aangename geur. Bij Van Rumpt kunnen kinderen zelf boeketten maken. Ook worden er fresiabolletjes uitgedeeld.

Prairiegentiaan
Zeker ook een bezoek waard is Van de Werken Lisianthus in Zaltbommel. De lisianthus (Eustoma russellianum) groeit van oorsprong op prairies van de Amerikaanse staten Texas, Nebraska, Nervada en Colorado. De bloem wordt in Amerika daarom ook wel prairiegentiaan genoemd. Van de Werken teelt enkelvoudige witte, blauwe, gele en roze lisianthus. Het merendeel wordt geëxporteerd. Lisianthus wordt op de Nederlandse veilingen jaarrond verhandeld, met een aanvoerpiek tussen april en oktober. Bij Van de Werken is een tentoonstelling van miniatuurmolens te bewonderen. Ook is de bezoeker welkom bij de stand van de HAS Den Bosch.

Motor van de economie
De glastuinbouw in de Bommelerwaard (zo’n 370 bedrijven) biedt werk aan 4.200 medewerkers (18% van de totale werkgelegenheid in het gebied). De omzet is 108 miljoen euro (15% van het totaal aan economische bedrijvigheid in de Bommelerwaard). Kom in de Kasflyers worden twee weken van tevoren huis aan huis in de regio verspreid. Ook zijn ze verkrijgbaar bij Veiling Zaltbommel.